很早以前就想買台麵包機
但是 一來怕做出來的麵包不像外面買的好吃 二來也怕久了就放在一邊晾著
最近見到以前的同事在FB上PO了許多各式各樣的自製麵包 我又心動了
還特地請她帶傢伙來家中表演一番
於是開始打量要買哪個牌子 網路上P牌 或是精工 都有人稱許 看來應該都能做出好吃的麵包
我見到網路代買精工牌的價錢 大約是台灣代理公司貨的一半價格
忽然想起老公剛好要到東京出差 真是再好不過的機會了 查詢了日本樂天的日圓價
Yes Yes Yes ! ! !
雖然老公因為行程繁忙 沒有把它帶回來 (哭哭) 但是兩周後 託當地人帶回來了
一整個開心啊
開箱
先做個一斤的牛奶土司吧
憑著內附的日文使用說明 一路猜測
牛奶+水 180g (我改成純奶)
高筋麵粉 280g
鹽 4g
煉乳 40g
奶油 20g
乾酵母粉 3g
還好夠簡單也夠好猜
這按鍵我就胡亂按個一
啟動後 麵團就打起來了
剛開始 小小的一坨
等待的時間中 它越發越大
真不知道第一個自製吐司將會是成功或是失敗
等到眾人皆睡我獨醒 就為了讓烤好的麵包及時出爐
哇 沒想到竟然這麼美
但是形狀有點不平均 下回直接做個一斤半的應該會好些
忍不住先嚐嚐
外酥內軟 飄著奶香
這下可確保至少能做出一條可以吃的吐司了
不過我得趕快去弄到一本中文版的使用手冊
總不能只會做鮮奶土司吧 ㄎㄎ...
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